Mingau de aveia cozido devagar com maçã e nozes
Aveia macia cozida durante a noite com maçã e canela, esperando por você ao acordar. Uma mudança para manhãs de inverno sem pressa ou para quando o café da manhã precisa estar pronto assim que você se levanta.
- Tempo
- 10 min, depois 8 h na panela elétrica lenta
- Rendimento
- 2
- Tipo
- Café da manhã
- Também
- Panela elétrica lenta
- Estação
- Outono
Modo de preparo
- Esta receita é para uma panela elétrica lenta pequena (1,5 a 3,5 litros). Numa maior, dobre tudo e congele metade. Use aveia em flocos grossos ou aveia em grãos cortados, porque a aveia fina viraria uma pasta. Tire o miolo das maçãs e corte em pedaços de 1 cm, com casca.
- Coloque a aveia, as maçãs, a canela e 500 ml de água na panela. Mexa bem e junte uma pitada de sal.
- Tampe e não abra. Cozinhe na temperatura baixa por 7 a 8 horas (durante a noite). Não use a temperatura alta, porque as bordas podem queimar.
- De manhã, mexa bem o mingau, raspando as bordas mais firmes para dentro. Misture o leite de aveia e deixe tampado por 5 minutos para aquecer.
- Pique grosseiramente as nozes. Sirva o mingau em tigelas, com as nozes e o xarope de bordo por cima.
Dica Toste as nozes numa frigideira seca por um minuto para ficarem mais crocantes. Afine o mingau com mais leite de aveia se tiver engrossado.
Por porção
| Energia | 460 kcal |
| Proteína | 9 g |
| Carboidrato | 67 g |
| dos quais açúcares | 33 g |
| Gordura | 16 g |
| das quais saturadas | 2 g |
| Fibra | 9 g |
| Sal | 0,09 g |
Estes valores são estimativas, calculadas por porção a partir de tabelas padrão de composição de alimentos para cada ingrediente, e não substituem o rótulo de um alimento nem orientação profissional.
Foto feita com IA.
Do Nosha · nosha.app
Você precisa de, para 2
2
- aveia em flocos100 g
- maçã2
- canela1 colher (chá)
- xarope de bordo2 colheres (sopa)
- leite de aveia150 ml
- nozes30 g
